רוצים לאפות כמו מקצוענים במטבח שלכם?
וללמוד את כל הסודות והשיטות
להגיע לתוצרים ממש כמו בצרפת?

סדנת פטיסרי קלאסית

לימוד בקבוצות קטנות אשר יבטיח את הצלחתך!

לימוד טרמנולוגיה מקצועית בינלאומית

פרקטיקה מעשית (Hands On) - מהיסוד ועד הצילחות

טכניקות אפיה פרקטיות עם כל הטיפים הקטנים להצלחתך המושלמת!

הבנה ושליטה בתהליכים הכימיים בכל שלבי האפייה זה התנאי להצלחך!

הסדנה לנשים ולגברים בקבוצות נפרדות.

יש טעמים שמהביס הראשון מבינים את האיכות

כשלומדים את הטכניקה ונחשפים לסודות של הקונדיטורים המצליחים גם אתם יכולים להצליח!

מוזמנים לסדנה ייחודית של 6 מפגשים מרתקים עם נושאים שבחרנו במיוחד עבורכם, עם הקונדיטור הצרפתי משה ברבי , סדנא שתתן לכם את הכלים בצורה הכי פרקטית, לאפות ברמה הגבוהה ביותר ולהצליח, כי ברגע שאתם מבינים את הכימיה שעומדת מאחורי האפיה בכל שלב ושלב ותבינו איך חומרי הגלם עובדים יחד עם שילוב טעמים הנכון תוכלו גם אתם בוודאי להצליח בקלות ולקבל תמיד רק מחמאות, מה שייגרום לכם בטחון בעשייה , וכמובן סיפוק עצמי.
זהו, כאן תוכלו לקבל את כל הסודות והטיפים להצלחתכם ולא נחסיר מכם שום פרט, כי ההצלחה שלכם חשובה לנו!
זו ההזדמנות גם שלכם להצליח ובגדול באפיה!

שאלות ותשובות:

אם אתם אוהבים לאפות, ורוצים להצליח להבין את התהליכים הכימיים העומדים מאחורי האפיה, לקבל כלים מעשיים במטבח שלכם, ועוד אחרי המפגש הראשון להצליח באפיה ברמה של פטיסרי של פאריס, הגעתם למקום הנכון.

תלמדו להכין מקרונים בקלות, טארטים מגוונים, קינוחי כוסות, עוגות שמרים , פחזניות עם מגוון מילויים יוקרתיים.

הקורס הינו חד שבועי, המורכב מ- 6 מפגשים של כ-3 שעות כל מפגש. 

שעות הערב, החל מהשעה 20:00-22:00 בערך

הקורס הינו לגברים ונשים בימים נפרדים

הצביון הינו חרדי בקבוצות נפרדות נשים / גברים. ובכשרות המהודרת ביותר ושמיטה לחומרה.

אתה מקבל תעודה מטעם בית הספר – מאת השף הבינלאומי שי אוחנה

הגבלנו את הרישום ל-10 תלמידים

מוזמן להשאיר לנו כאן פרטים, ואחד מנציגנו ייצור איתך קשר

דילוג לתוכן
וואטצאפחיוג מהיר