הקורס מיועד לכל המעונין לרכוש ידע מקיף ולהתמקצע בתחום.
הקורס מיועד לגברים ולנשים בקבוצות נפרדות.
עיצוב מגשי פירות מגוונים, תוך התנסות במגוון פירות ובשלל טכניקות מעשיות.
5 מפגשים | כל מפגש 2.5 שעות
בסיום הקורס תנתן תעודה מאת השף שי אוחנה
תפריט
קורס עיצוב וגילוף
פירות וירקות
קורס עיצוב וגילוף פירות
קורס לעיצוב מגשי פירות יוקרתיים, תלמדו טכניקות מעשיות, וכלים פרקטים עוד מהמפגש הראשון, תצאו עם מגשים שאתם עיצבתם!!!
5 מפגשים מרתקים, בהם תלמדו טכניקות בחיתוכים, שילוב ועיצוב מגוון פירות בשלל צבעים ועוד…
כמובן, בקורס תלמדו אודות סושי פירות וסושי שוקולד, עיצוב מגשי קלקר של פירות, וטכניקות מעשיות שכל אחד יכול להצליח בגילוף פירות, גילוף לוגו על אבטיח, מלון ועוד….
בסוף אתם יוצאים עם כלים פרקטיים וישימים, כדי שעוד מהמפגש הראשון תוכלו לצאת עם תוצרים שלכם!!
בהחלט, אחרי הקורס הזה תוכלו עוד מהמפגש הראשון לצאת ולשווק את המגשים שלכם, בעיצובי יוקרה וטכניקות חדשניות….
מוזמנים להתרשם גם כאן לרגל יום האבטיח הבינלאומי, הוזמנו ע”י YNET להציג אבטיח ממותג וטיפים לחיתוך אבטיח….